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くき茶

甘みの強い茎の部分を使ったお茶。
美味しいお茶の飲み方

湯量180cc
湯温85~90℃
浸出時間30~40秒
茶葉7g前後

STEP1.
急須に茶葉を入れ、茶碗で適温に冷ました湯を注ぐ。
STEP1.
30~40秒程待ってから最後の一滴まで茶碗に注ぐ。
最後の数滴は旨み成分が豊富。
しっかりしぼり切ることが、二煎目を美味しく淹れるためにも大切。
※2煎目は湯温を上げ、すぐ注ぐ。
特撰 かりがね /100g入

特撰 かりがね /100g入

葉と枝の中間部分。爽やかな香りが際立つ。

価格(税込) 1,080 円 詳しくはこちら

個数:
かりがね /100g入

かりがね /100g入

香りとさっぱり味で、爽やかな気分。

価格(税込) 756 円 詳しくはこちら

個数:
上 白折 /100g入

上 白折 /100g入

甘く香りが立ち、サッと出るので会合等にお勧め。

価格(税込) 648 円 詳しくはこちら

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